FAQ – Fermeture du restaurant universitaire du site Monod

FOIRE AUX QUESTIONS

Quand fermera le restaurant du site Monod ?
Le restaurant fermera ses portes le vendredi 12 avril 2019 après l’événement « Dernière Séance » organisée pendant la pause déjeuner.

Quand est prévue sa réouverture ?
Le restaurant rouvrira ses portes à la rentrée de septembre 2020.

A quoi ressemblera le nouveau restaurant ?
Le projet de réhabilitation et d’agrandissement du restaurant proposera une architecture plus fonctionnelle et davantage de luminosité. Il sera agrandi pour accueillir davantage d’usagers dans différents espaces : un espace restauration au plateau, une cafétéria, une brasserie avec service à table et un espace de coworking.

Où vais-je pouvoir manger pendant la fermeture du restaurant ?
Le Crous de Lyon dispose de plusieurs structures dont 2 à proximité du site Monod de l’ENS :

1. Cafet’ Gerland/ISFA à 5 minutes à pied ouverte de 8h à 18h du lundi au vendredi.
La Cafet’ vous offre la possibilité de manger sur place ou à emporter.

2. Resto’ du site ENS Descartes à 11 minutes à pied de 11h15 à 14h du lundi au vendredi.
Vous aurez également la possibilité de manger dans l’espace de convivialité de votre laboratoire, service ou département.

La cafétéria Gerland pourra-t-elle accueillir plus de monde qu’actuellement ?
Oui, la cafétéria sera prochainement réhabilitée et pourra servir 10 fois plus d’usagers qu’actuellement, fin avril 2019.

La cafétéria Gerland proposera-t-elle des plats chauds ?
La cafétéria propose plusieurs recettes de plats chauds individuels cuisinés par nos soins.
N’hésitez pas à consulter le menu en ligne : http://www.crous-lyon.fr/restaurant/cafeteria-gerland/

Comment manger équilibré à la cafétéria Gerland ?
Vous pouvez manger équilibré avec l’offre de plats chauds et de desserts (yaourts, fruits, compotes…) proposés en cafétéria.
Les plats chauds cuisinés par un chef et son équipe sont sans colorant, sans additif, sans sucre ajouté.

Quelle offre sera proposée sur la cafétéria Gerland ?
Notre large gamme de produits en cafétéria permet de varier les plaisirs : Plats chauds cuisinés équilibrés, offre snacking (pizza, quiche, paninis,…)
Découvrez toute l’offre de la cafétéria : http://www.crous-lyon.fr/restaurant/cafeteria-gerland/

Le Crous continuera-t-il à servir des prestations traiteur sur le site de Monod ?
Le Crous continuera à répondre aux demandes de pauses-café sur le site de Monod. Pour toute autre demande, contactez resto-monod@crous-lyon.fr

Qu’est-ce que l’événement « Dernière Séance »  ?
L’événement « Dernière Séance » est un événement organisé le dernier jour d’ouverture du restaurant : vendredi 12 avril 2019, de 11h30 jusqu’à épuisement du buffet !
La Cheffe et son équipe prépareront un buffet auquel tous les usagers du restaurant seront invités pour partager un moment convivial avec les équipes du restaurant avant le début des travaux.

 

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