LES ATELIERS NUTRITION DU CROUS ET DE L’UNIVERSITÉ DE LYON

Publié le 20 novembre 2018 Animation  -  En restaurant  -  Restauration  -  Vie étudiante

Pour la nouvelle année universitaire, le Crous de Lyon reconduit les Ateliers sur l’alimentation a destination de tous les étudiants en s’associant à l’Université de Lyon.
Dans les cafétérias et restaurants universitaires du site Lyon/Saint-Étienne, venez rencontrer des diététiciens, poser vos questions sur la provenance des aliments, découvrir votre profil alimentaire et bien d’autres !

4 ATELIERS SUR DES THÈMES DIFFÉRENTS AVEC AU PROGRAMME :
  > des conseils nutritionnels
  > dégustation gratuite
  > mise à disposition de fiches recettES
  > de nombreux lots à gagner en répondant aux 2 quizz « Découvre ton profil alimentaire » et « Challenge Bleu-Blanc-Coeur »

ATELIER #1 Comment bien manger végétarien, un peu, beaucoup ? animation Terminée
Comment équilibrer son alimentation avec les protéines végétales, les fruits et les légumes ? Comment diversifier son apport en protéines pour varier son alimentation ?

Du 17 septembre au 15 octobre 2018, une diététicienne a été présente dans tous les restaurants du Crous pour vous faire découvrir les clés d’une alimentation végétarienne réussie, comment varier les apports en protéines et diminuer la consommation de viande pour tous, connaitre les équivalences et bien équilibrer ses repas.

TÉLÉCHARGEZ NOS RECETTES :

  

ATELIER #2 Bien s’alimenter dès la rentrée
Bien manger, c’est bien étudier : plusieurs rendez-vous pour découvrir son profil alimentaire et des astuces pour bien s’alimenter.

Du 25 septembre au 16 novembre 2018, un diététicien sera présent dans toutes les cafétérias du Crous pour vous faire découvrir votre profil alimentaire et améliorer vos habitudes pour une alimentation saine et équilibrée dès la rentrée !
Les responsables de cafétérias du Crous seront présents pour vous faire déguster gratuitement des smoothies colorés et vitaminés. L’occasion de découvrir les fruits et légumes autrement et de repartir avec des astuces et des recettes simples à faire à la maison !

PLANNING ATELIER #2

  • Mardi 25 septembre : Cafet’ Tréfilerie à Saint Etienne
  • Mercredi 26 septembre : Cafet’ des Quais 
  • Jeudi 27 septembre : Student Welcome Desk, Université de Lyon
  • Vendredi 28 septembre : Cafet’ Gerland
  • Mardi 2 octobre : Cafet’ Carnot
  • Mercredi 3 octobre : Cafet’ Saint-Paul
  • Jeudi 4 octobre : Cafet’ Rabelais
  • Vendredi 5 octobre : Cafet’ Laënnec
  • Mercredi 10 octobre : Cafet’ Grignote
  • Jeudi 11 octobre : Cafet’ IEP
  • Mardi 16 octobre : Cafet’ Lumière
  • Jeudi 18 octobre : Cafet’ Lyon Sud
  • Vendredi 19 octobre : Cybercafé IUT Gratte Ciel
  • Mardi 6 novembre : Cafet’ Astrée
  • Mercredi 7 novembre : Cybercafé la Doua
  • Jeudi 8 novembre : Cafet’ Horizon
  • Vendredi 9 novembre : Bistro’ de la Manu
  • Mardi 13 novembre : Cafet’ Télécom à Saint-Etienne
  • Mercredi 14 novembre : Cafet’ Médecine à Saint-Etienne
  • Jeudi 15 novembre : Cafet’ IUT à Saint-Etienne
  • Vendredi 16 novembre : Bistro’ Roanne
  • Lundi 17 décembre : Cafet’ Filtre

QUIZZ « DÉCOUVRE TON PROFIL ALIMENTAIRE »

Réponds au quizz, découvre ton profil alimentaire et tente de gagner un blender, un infuseur à thé ou un repas au Resto’U !

ATELIER #3 Bien manger avec des produits de qualité
Découverte de l’association Bleu Blanc Cœur, fournisseuse du Crous et garante d’une démarche alimentation de qualité. En prime, un focus sur les omégas 3.

Du 27 novembre au 20 décembre 2018, un diététicien sera présent dans tous les restaurants du Crous pour vous faire découvrir la partenariat avec la filière de nutrition Bleu-Blanc-Cœur pour rendre accessible à tous les étudiants des aliments de qualité dans le respect des valeurs nutritionnelles et environnementales.
Les chefs de cuisine du Crous seront présents pour vous faire déguster gratuitement une recette réalisée avec de la volaille Bleu-Blanc-Cœur et vous présenter les recettes savoureuses et équilibrées proposées chaque jour dans les restaurants universitaires. L’occasion de repartir avec des astuces et des recettes simples à faire à la maison !

QUIZZ « BLEU-BLANC-COEUR »

Joue au quizz B-B-C pour tenter de gagner 1 weekend en ferme-auberge, 15 montres connectées, 150 menus Crous Resto’ !

PLANNING ATELIER #3

  • Mardi 27 novembre – Resto’ Métare à Saint-Etienne
  • Mercredi 28 novembre – Resto’ Tréfilerie à Saint-Etienne
  • Jeudi 29 novembre – Resto’ Vetagro Sup
  • Vendredi 30 novembre – Resto’ des Quais
  • Mardi 4 décembre – Resto’ ENS Descartes
  • Mercredi 5 décembre – Resto’ ENS Monod
  • Jeudi 6 décembre – Resto’ Lyon Sud
  • Vendredi 7 décembre – Resto’ ENTPE
  • Mercredi 12 décembre – Resto’ Ecole Centrale de Lyon
  • Jeudi 13 décembre – Resto’ Bron
  • Vendredi 14 décembre – Resto’ Jussieu
  • Mardi 18 décembre – Resto’ Puvis
  • Mercredi 19 décembre – Resto’ IUT Gratte Ciel
  • Jeudi 20 décembre – Resto’ Manufacture des Tabacs
  • Vendredi 21 décembre – Resto’  Rockefeller

ATELIER #4 Bien se nourrir au rythme des saisons
Quels fruits et légumes à quelle saison ? Comment manger des produits frais ?
de janvier à mars 2019 (calendrier bientôt disponible) 

Du 8 janvier au 20 mars 2019, une diététicienne sera présente dans toutes les cafétérias du Crous pour vous donner des conseils sur la consommation de fruits et légumes de saison. Elle vous concoctera des pancakes aux carottes et cumin à déguster gratuitement. L’occasion de découvrir les légumes autrement et de repartir avec des astuces et des recettes simples à faire à la maison !

QUIZZ « FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON »

Disponible le 8 janvier.

PLANNING ATELIER #4

  • mardi 08 janvier 2019 : Cafet’ Gerland
  • jeudi 10 janvier 2019 : Cafet’ Horizon
  • vendredi 11 janvier 2019 : Cafet’ Saint Paul
  • mardi 15 janvier 2019 : Cafet’ Carnot
  • mercredi 16 janvier 2019 : Cafet’ IEP (Sciences Po)
  • mardi 22  janvier 2019 : Cafet’ des Quais
  • jeudi 24 janvier 2019 : Bistro de la Manu (Manufacture des Tabacs)
  • vendredi 25  janvier 2019 : Cafet’ Rabelais (Site Rockefeller)
  • mardi 29  janvier 2019 : Cafet’ Laennec (Site Rockefeller)
  • jeudi 31  janvier 2019 : Cafet’ Lumière (Site de Bron)
  • lundi 04 février 2019 : Cafet’ Filtre (Site de Bron)
  • mardi 05 février 2019 : Cyber IUT Gratte-Ciel
  • vendredi 08 février 2019 : Cafet’ Lounge (Site de Lyon Sud)
  • lundi 11 février 2019 : Cafet’ Trefilerie Saint Etienne
  • mercredi 13 février 2019 : Cafet’ Médecine Saint-Etienne
  • mardi 05 mars 2019 : Cafet’ Télécom Saint-Etienne
  • mardi 12 mars 2019 : Cybercafé (Site de la Doua)
  • vendredi 15 mars 2019 : Cafet’ Astrée (Site de la Doua)
  • mardi 19 mars 2019 : Cafet’ IUT Saint-Etienne 
  • mercredi 20 mars 2019 : Cafet’ Archimède (Site de la Doua)

Non merci

Le crous mobile

Le crous a son appli

Retrouvez toutes les infos du Crous (Restos U, logement, activités culturelles, services sociaux…) sur votre smartphone !